En Flippin, tenemos una filosofía que lo hace simple. Un puñado de hamburguesas y batidos, patatas fritas para acompañar y un montón de cervezas artesanales, así como algunos vinos naturales.
En Flippin, nos gustan las hamburguesas sencillas y sin complicaciones que se hacen desde cero. De verdad. Es por eso que trabajamos exclusivamente con pequeños productores de carne que tienen control sobre la cría y sacrificio de animales. Con animales a los que se les permite quedarse afuera y comer pasto porque simplemente se sienten mejor al respecto. Entonces la carne también estará fina y sabrosa. Por supuesto, toda la carne que usamos es fresca y tierna.